Torta Mimosa

TORTA MIMOSA

La Torta mimosa è un dolce squisito che per tradizione si prepara anche per la Festa della Mamma. Nessuno ci vieta, però, di riproporla anche per altre occasioni. Si tratta di Pan di spagna soffice, farcito con Crema diplomatica (crema pasticcera e panna montata) successivamente decorato con pezz...

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