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Come pulire i nostri gioielli con i consigli della nonna

24/3/2019 Come pulire i nostri gioielli con i consigli della nonna

Per le amanti del pulito: come si puliscono i gioielli? Oro e argento, possono tornare a brillare? Che incanto i gioielli appena comprati o ricevuti in regalo.

Lucenti, scintillanti, perfetti! Tuttavia, come per la maggior parte degli oggetti a cui siamo affezionati, anche gli accessori più preziosi possono usurarsi, annerirsi o sporcarsi.

 

 

Come possiamo fare per riportarli alle loro origini?

 

Basta utilizzare alcuni rimedi dalle nostre mamme o nonne e dei prodotti per le pulizie giusti: il gioco è fatto!

Ovviamente bisogna trattare ogni materiale con la giusta cura.

 

PER I GIOIELLI FATTI D’ORO

 

L’oro … che passione!

 

Uno dei più preziosi materiali per i nostri bijoux. Per farlo risplendere basta davvero poco:

 

1) Strofiniamo i nostri gioielli con una miscela di sapone di Marsiglia e Bicarbonato;

 

2)Risciacquiamo;

 

3) Asciughiamo con il panno in microfibra TITTEX VELOX. Spolvera, asciuga ed è delicato su tutte le superfici.

 

I risultati parleranno da soli: i vostri gioielli ritroveranno lo splendore dei giorni migliori.

 

E PER L’ARGENTO?

 

L’argento, ancora più comune dell’oro, si ossida molto facilmente.

Si annerisce, difatti, a causa dell’ossidazione, cioè a contatto con l’ossigeno che troviamo nell’aria. È un processo che avviene a poco a poco nel corso del tempo. In ogni caso, è possibile riportare l’argento allo splendore originario.

 

Centrotavola, bomboniere, servizi di posate, vassoi, sottopiatti e monili si possono riportare alla lucentezza originaria attraverso questo metodo:

 

1) Prendete una pentola capiente e un po’ di patate da fare bollire in acqua abbondante.

 

2) terminata la cottura, le patate verranno tolte dall’acqua per lasciare raffreddare il liquido.

 

3) filtrare l’acqua per togliere eventuali residui solidi.

 

4) utilizzare  un Panno in Microfibra Valerì che deterge ed è morbidissimo, insieme ad un cucchiaio d’aceto.

 

5) Sciacquare e asciugare con Tittex Velox, come detto in precedenza.

 

Così facendo, le nostre preziose gioie avranno lunga vita e manterranno lo smalto dei primi giorni dopo l’acquisto.

 

Tuttavia ricordate che non dovreste mai conservare i vostri oggetti in argento in un luogo umido.

 

E per BIJOUX E PIETRE SEMI-PREZIOSE?

 

Un rimedio alternativo e originale giunge in nostro aiuto!

Immergete la vostra bigiotteria nella salsa di pomodoro, poiché l’acido dei pomodori dissolve lo sporco che ne causa l’opacità.

Per il corallo, invece, è sufficiente un bagno di acqua e sale strofinando il gioiello con una spazzolina per le unghie.

 

DIAMANTI

 

Un discorso più delicato è da fare sui diamanti, che perdono di lucentezza a causa del contatto con saponi, profumi e detersivi.

Premesso che bisogna essere attenti nel non indossarli quando siamo a contatto con queste sostante, è possibile portarli alle origini tramite un composto di:

 

 

– Acqua (500 ml)
– Ammoniaca (5 gocce)

 

Fate bollire in un pentolino l’acqua e a fuoco spento aggiungete l’ammoniaca. Immergetevi i gioielli e strofinateli con uno spazzolino per rimuovere ogni impurità. Risciacquate, asciugate … e il gioco è fatto!

 

Ecco come pochi ingredienti, un po’ di olio di gomito e prodotti per la pulizia di alta qualità, targati Tittex, permettono di ottenere risultati sensazionali!

 

 

 

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Frittura, che passione!

19/3/2019 Frittura, che passione!

Vi piacerebbe mangiare un cono di patatine fritte ... magari tutti i giorni. O una bella frittura di pesce. Tuttavia sapete benissimo che dopo mangiato vi sentireste in colpa e che, ahimè, non è un cibo sano. Probabilmente non avete ancora saputo la verità. Tenetevi forte, amiche: il fritto fa bene! No non è uno scherzo … affatto!

 

In seguito ad uno studio dell’università di Granada si è scoperto che la frittura aumenta le proprietà antiossidanti delle verdure, prevenendo a lungo termine, cancro, diabete e perdita della vista.

Ma come accade questo?

Il cibo fritto, cuocendosi rapidamente,  permette all’olio di creare attorno ai cibi una crosticina protettiva.

Difatti il contenuto delle vitamine rimane intatto e un alimento fritto, di conseguenza, è più nutriente di uno bollito.

 

In alcuni casi, inoltre, la frittura è meno zuccherina di altri metodi di cottura: lo sbalzo di temperatura, dovuto al tuffo nell’olio, blocca gli amidi. Altra cosa da sapere è che il fritto ha un potere disintossicante. L’olio caldo ha il potere di  attivare il fegato e fargli secernere più bile, velocizzando il transito intestinale e portando via le tossine.

 

Questo vuol dire che si può mangiare in abbondanza?

Come per tutto, è meglio non esagerare. Due fritture alla settimana potrebbero andare bene.

Ma qualsiasi frittura va bene?

Assolutamente no. Andiamo a vedere perché.

 

 

Le regole d’oro per una frittura ottimale sono:

 

1 Utilizzare l’olio extravergine d’oliva, il migliore. Resiste a temperature molto alte e non perde stabilità. Ottimo è anche l’olio di arachidi per la frittura chips. Da escludere quello di semi poiché si altera a già a temperature che si aggirano sui 130 gradi.

2 Tutto ciò che deve essere fritto deve essere prima di tutto asciutto, per non abbassare la temperatura dell’olio. I cibi vanno lavati in acqua calda per eliminarne l’amido e poi asciugati con un panno asciutto, prima di essere fritti. 

3 Tagliate gli alimenti da friggere in piccoli pezzi: cuoceranno meglio, più in fretta, richiedendo meno grasso di cottura rispetto ai pezzi più grandi.

 

4 La frittura va eseguita in olio profondo.

 

5 Friggere solo quando l’olio bolle (introducete uno spiedino di nella padella : se sfrigola, l'olio è a temperatura) e continuate a farlo fin quando la crosta è dorata. Inoltre, non friggete troppe cose insieme, altrimenti  si abbasserà eccessivamente la temperatura, rendendo l’alimento molliccio e unto.

 

6 Scolate bene gli alimenti con un cestello e adagiateli sulla Carta Paglia Tittex. La nostra carta per fritture assorbe gli oli e grassi presenti nel fritto rendendola leggera e gustosa.

La carta paglia Tittex è stata concepita per essere utilizzata dalla parte politenata (la parte lucida) in modo da ottenere un fritto asciutto e croccante e senza sovrapporre altra frittura a quella scolata in precedenza.

 

7 Mai salare gli alimenti (o la pastella) prima della frittura: il sale è igroscopico (estrae liquidi dagli alimenti), e quindi fa staccare pastellatura o impanatura e causa pericolosi schizzi.

 

 Consumate il fritto entro breve tempo dalla cottura …

ma che vi stiamo dicendo …

… Sarà di certo così!  Buone prelibatezze, sane e leggere, da Tittex!

 

 

 

 

 

 

 

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Pulizia e igiene nella ristorazione: cosa devi sapere.

15/12/2018 Pulizia e igiene nella ristorazione: cosa devi sapere.

 

Nonostante la cultura del pulito e igiene, nella ristorazione, sia in continua evoluzione, non sono mai abbastanza le procedure e le prassi da attuare per ridurre il rischio di contaminazione. Pensate un po’: si stima che ci siano almeno 100.000 casi di malattie causate dalla presenza di microorganismi negli alimenti.

Come fare?

 

Innanzitutto bisogna stabilire delle procedure fisse, fondamentali per una corretta igienizzazione, e dare un metodo di pulizia, regolare e preciso, per quanto riguarda il personale.

Andiamo a vedere insieme quali sono i metodi ottimali per evitare infestazioni e contagi all’interno di un ristorante.

Le procedure riguardano l’igiene del:

Personale: il proprietario che si occuperà della gestione del ristorante deve essere il promotore di alcune regole imprescindibili. Per lavorare in cucina bisogna essere in ordine, con unghie corte, senza alcuno smalto e con mani sempre pulite. A proposito di questo consigliamo di utilizzare il nostro Sapone liquido per le mani Tittex, delicato e morbido sulla pelle, deterge lasciando la pelle pulita. Indossare, per la cucina, un copricapo. Sarà utile togliere anelli, braccialetti e orologio.  Fondamentale è asciugare le mani con asciugamani puliti e possibilmente monouso, per evitare contaminazioni batteriche. Chi lavora nel vostro ristorante dovrà quindi, necessariamente, variare l’abbigliamento tra privato e lavorativo e indossare la divisa ad hoc per la sala o la cucina.

 

Cucina: il posto in cui si cucina deve essere sempre in ordine, compresi depositi e sgabuzzini. E’ doveroso pulire la postazione di lavoro ogni qual volta cambiamo alimenti, soprattutto il banco, utilizzando strofinacci puliti. Vi consigliamo di utilizzare i nostri Panno Spugna Erik  per la pulizia del banco e la Microfibra Tittex per le superfici e pavimenti.

Ricordatevi: le attrezzature e i prodotti vanno scelti in modo giusto, valutando la tipologia di superfici e le operazioni da eseguire.  

 

Alimenti: prima regola, certamente, è quella di controllare che la merce sia sempre refrigerata. La sicurezza alimentare è un argomento da prendere sempre con le dovute attenzioni: esistono una serie di normative europee che regolano, dal 1977, la sicurezza alimentare nel settore ristorazione per garantire alti standard di pulizia nei luoghi ove il prodotto alimentare viene realizzato e servito. Le norme potrebbero riassumersi in:

Si deve cucinare in tempi brevi: con l’aumentare della temperatura, cresce la presenza di batteri sugli alimenti.

Soprattutto per quanto riguarda la carne, bianca o rossa, invitiamo a prestare attenzione. Deve essere lasciata a scongelare lentamente e completamente, in maniera tale da consentire al processo di congelamento di raggiungere l’interno ove altrimenti i batteri potrebbero resistere alla fase di cottura.

 

I prodotti acquistati necessitano di una conservazione in confezioni non danneggiate, poiché in caso contrario, i batteri potrebbero aver contaminato gli alimenti. Utilizzare pellicole e coperchi per coprire i contenitori, in particolare vi aiuterà l’utilizzo dei nostri rotoli in pellicola Tittex, che garantiscono protezione, impermeabilità e freschezza dei cibi.

 

 Riscaldare gli alimenti ad almeno 70 gradi e fare in modo che la fase di raffreddamento avvenga rapidamente passando dai 65 ai 10 gradi in non più di due ore; utilizzare guanti in lattice monouso Tittex, per preparare le porzioni e fare attenzione, durante la preparazione e verifica dei sapori, a non contaminare l’intera preparazione con la propria saliva, avendo l’accortezza di utilizzare sempre posate pulite.

 

Queste elencate, sono le fondamentali accortezze che vi garantiranno una clientela fedele, che entrerà nel vostro ristorante confortata dalla presenza di una buona cucina, curata a 360 gradi. 

 

Tittex: igiene a partire dalle proprie mani.

 

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La cucina perfetta per i vostri bambini

29/11/2018 La cucina perfetta per i vostri bambini

 

Quando il vostro bambino comincia a gattonare, poi a camminare, la cucina diventa un ricettacolo di batteri nonché un posto poco sicuro per ogni infante alla scoperta del mondo.

 

Difatti, è proprio la cucina il luogo in cui avvengono i peggiori incidenti domestici, quando si parla di bambini al di sotto dei quattro anni.

Come fare, quindi, a rendere la cucina sicura per il proprio bambino?

E’ necessaria molta attenzione e sicurezza, che non è mai tropp

a, ed insieme ai consigli del nostro blog, i bambini si sentiranno liberi di muoversi in un ambiente sicuro.

Per quanto riguarda la cucina prestiamo attenzione a:


I fornelli: teneteli sempre chiusi. Potete trovare in commercio delle protezioni per la fiamma del fornello che faranno da barriera e impediranno ai bambini di mettervi mano. 

Certamente è importante anche l’igienizzazione del piano cottura, a stretto contatto con i cibi che prepareremo ai nostri bambini. Per renderli lindi e profumati vi consigliamo di utilizzare Lo Sgrassatore Tittex , un detergente speciale nella fragranza al limone o marsiglia.

Le pentole, inoltre, vanno collocate nei fuochi più lontani e con i manici rivolti verso il muro, non lasciando accendini o fiammiferi a portata di bambino.


I detergenti: una volta utilizzato il detergente Tittex e gli altri detersivi, andrebbero posti in alto o sottochiave, onde evitare di essere facilmente raggiungibili.

 

I tavoli: attenzione agli spigoli dei tavolini bassi e al loro accumulo di batteri: forse è il caso di pulirli con un Panno spugna Erik, pratico e veloce, pulisce senza sforzi e non lascia aloni.

Quando preparate la tavola, poi, bloccate la tovaglia con appositi fermagli per ridurre il più possibile eventuali cadute di oggetti per improvvisi “tiri alla fune” con la tovaglia stessa.

 

Gli elettrodomestici: quando sono in funzione tenere d’occhio il bambino, inoltre, è necessario cercare di collocarli al di sopra della sua altezza.

 

Le buste di plastica: i bimbi sono attratti, in maniera considerevole da esse e giocano ad indossarle sul capo. Gioco pericoloso da evitare assolutamente.

 

I coltelli e altri utensili: oggetti taglienti o pericolosi vanno posizionati all’interno di appositi ceppi in legno riposti sul ripiano più alto della vostra cucina. Ovviamente non dimenticate di risciacquarli con acqua e detergente per piatti Tittex che, con l’aiuto di una spugna abrasive Gigantino, li sgrasserà e manterrà sempre come nuovi.

 

Le prese elettriche: devono essere a prova di bambino e possibilmente chiuse e riaperte all’occorrenza.

 

Educare i propri figli all’interazione corretta con l’ambiente circostante non è cosa facile, ma è l’inizio di una vita remunerativa per quanto riguarda la salute. E’ proprio il caso di dire che tutto comincia dal basso: dall’infanzia si fondano le basi per una prevenzione continua.

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Cani in casa: bastano 5 minuti al giorno per mantenerla pulita

13/11/2018 Cani in casa: bastano 5 minuti al giorno per mantenerla pulita

 

Il cane è indubbiamente il migliore amico dell’uomo, il compagno che esulta delle nostre gioie e ci accompagna nei dispiaceri quotidiani. Di sicuro un coinquilino perfetto, se non fosse per la questione “pulizie”.

 

 

D’altronde la casa, accogliente, non è certamente l’habitat naturale del nostro compagno a quattro zampe. Perciò: come possiamo pulire a fondo la casa e creare un ambiente adatto al nostro cucciolo? Dopo aver compreso che questo simpatico animaletto riesce a sporcare la vostra dimora come se possedeste cinque leoni selvaggi che pascolano nelle stanze, comincerete a fare un serio pensiero sull'organizzazione della vostra pulizia domestica.

 

Cominciamo con delle regole fondamentali:

 

1) Decretate quali zone della casa sono accessibili dal cane e quali no. Educarlo con delle regole ad misuram è fondamentale.

2) Se non volete ritrovarlo nel vostro letto, ogni mattina, predisponete una branda che sia tutta sua.

3) Il vostro cucciolo ha bisogno di mangiare in tranquillità: non lasciate le sue ciotole di cibo nel corridoio ma dedicategli un angolo tranquillo della casa. Pulite sempre le ciotole con un po’ di detergente per piatti Tittex e acqua calda. Ponete dei giornali, sotto la ciotola, per raccogliere gli scarti. E’ necessario lavare la ciotola del vostro amico, comunque, almeno una volta al giorno.  Ovviamente vi servirà avere un segno distintivo per la spugna del cane. Converrebbe usare le spugne Silvy Color Tittex in modo da poterla distinguere e separarla dalle altre.

4) Aspirate i pavimenti sistematicamente, per rimuovere tutta la peluria in giro per casa.

5) Dedicate del tempo al vostro cane: un cane annoiato comincerà a rosicchiare e mordicchiare qualsiasi cosa incontrerà sotto il naso.

6) Detergete le mani regolarmente per evitare di scambiarvi germi. Per questa operazione vi consigliamo di usare il sapone liquido per le mani Tittex. Profuma e deterge in maniera profonda.

.7) La vaschetta dell'acqua andrà invece sciacquata spesso e subito riempita, in modo che i vostri animali abbiano acqua fresca sempre a disposizione.

8) Lavare spesso i pavimenti: per eliminare i germi e tenere sempre pulito, utilizzando la microfibra per pavimenti Tittex.

 

E per i fastidiosi peli sui vestiti?

È molto semplice: indossate dei guanti di lattice monouso Tittex per poter attirare e appallottolare la peluria, senza alcuna difficoltà.  I guanti di gomma sono utilissimi anche per cuscini e poltrone dove il vostro cane è solito accomodarsi.

 

Spazzolare il cane

Per ridurre la perdita di peli converrebbe spazzolare il vostro cane costantemente. Soprattutto durante la muta, usate una spazzola adatta e strofinatelo una volta al giorno.

 

La sua cuccia

Per la notte, invece I cesti e le cucce in tessuto trapuntato sono insuperabili ma sono un incubo dal punto di vista igienico. Prediligete un cesto di vimini con fodera: basta togliere la fodera e lavarla accuratamente, anche in lavatrice, e spazzolare la parte in vimini per rimuovere sporcizia e sporco. Ovviamente una volta a settimana è bene scuotere con forza le cucce dei nostri amici a quattro zampe, eliminando la polvere accumulata durante la settimana. Passate, infine, un panno multiuso Tittex morbido, resistente e super assorbente, per eliminare lo sporco ostinato dalle trame del cesto.

 

Pulire le macchie da divani

 Oltre alla pulizia di routine dobbiamo necessariamente pulire i nostri divani. Soprattutto se ci sono delle macchie. Per i divani la cosa importante è agire a tempo opportuno, spruzzando sulla macchia ancora umida uno smacchiatore per tappezzeria. Lasciate agire qualche minuto e strofinate quindi la macchia con un con  un panno microfibra extra falò  , così da non rovinarne il tessuto a al fine di levare completamente ogni residuo di sapone e di sporco.

 

Lavare gli animali

I cani possono essere lavati con prodotti delicati in maniera piuttosto sporadica, e non più di una volta ogni tre mesi. Lavarlo troppo spesso avrà come risultato solo quello di traumatizzarlo e di infastidirlo.

 

Abbiamo scoperto che non ci vuole poi molto a prendersi cura dei nostri amici a 4 zampe. D'altronde, l'essenziale è che siano amati e apprezzati tanto quanto le persone che ci circondano. Con questi rapidi accorgimenti e la vostra benevolenza, la compagnia del vostro cucciolo sarà ancor più gradita.

 

 

 

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